Le Ricaneux est heureux de vous annoncer la sortie de son « petit dernier », un rose? nomme? Ciel de Vent. Les petits fruits sont a? l?honneur dans ce produit profonde?ment ancre? dans le terroir bellechassois.
Ciel de Vent est un rose? e?labore? a? partir de fraises, de framboises et de casseilles (hybridation entre le cassis et la groseille). Ces petits fruits sont produits sur la ferme familiale, situe?e a? Saint- Charles-de-Bellechasse. Toujours a? l?e?coute de notre cliente?le, nous avons souhaite? lui offrir le premier produit de notre nouvelle gamme de vins de table. Notre Ciel de Vent pre?sente un nez de fruits rouges avec une belle longueur en bouche. Il a e?te? e?labore? pour accompagner les plats de viandes blanches, le BBQ ou tout simplement e?tre consomme? sur la terasse ou le bord de la piscine. C?est de l?e?te? en bouteille !
Ciel de Vent fait re?fe?rence aux magnifiques couchers de soleil estivaux, qui annoncent de belles journe?es venteuses. « En choisissant ce nom, nous avons voulu rendre hommage a? la beaute? de ces soire?es d?e?te?, dont les couleurs rose?es se de?clinent a? l?infini. C?est un peu de cette chaleur et de ce soleil que l?on retrouve dans Ciel de Vent » s?exprime Mme McIsaac, directrice ge?ne?rale du Ricaneux.
Le RICANEUX est une ferme familiale spe?cialise?e dans la production et la transformation de petits fruits depuis biento?t 25 ans. Des petits fruits bien connus; fraise et framboise; des fruits indige?nes; sureau blanc, aronia noir, pimbina, cerise a? grappe; ou encore un fruit nouveau, la casseille, sont transforme?s en alcools type?s et uniques. Les produits sont a? de?couvrir sur place lors d?une visite guide?e ou autonome ou encore dans nos diffe?rents points de vente. Pour en connai?tre la liste, consultez notre site Internet au www.ricaneux.com.
Pour information :
Nathalie McIsaac
Directrice Ge?ne?rale
Le Ricaneux
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