Isle-aux-Grues, le 30 août 2011 - Les Maisons du Grand Héron, complexe touristique situé à l'Isle-aux-Grues, lance un évènement gastronomique mettant à l'honneur les produits du terroir sud-côtois : « Le F'esturgeon ».
Bien connu pour la table aux riches saveurs locales de leur restaurant et pour leurs unités d'hébergement novatrices, les Maisons du Grand Héron consacreront les mois de septembre et de juin de chaque année à ce nouvel évènement gourmand. Esturgeon du Saint-Laurent et cailles royales de Cap-Saint-Ignace seront en vedette au sein d'un menu exclusif composé d'une douzaine de mets différents. Les spécialités du F'esturgeon seront élaborées par la chef Julie Jolin et par la copropriétaire de l'établissement, Mme Nicole Ferland.
En plus de se délecter à la table reconnue de La Goulue, restaurant de l'établissement, les convives courront la chance de gagner un forfait pour deux personnes en auberge ou en yourte comprenant une nuitée, un cocktail, un souper champêtre et un petit déjeuner gourmand.
Afin de mettre la table, les propriétaires de l'établissement ont procédé au lancement officiel du F'esturgeon, dans son tout nouveau solarium. Baptisée La Pygargue, cette salle de réception avec vue sur le fleuve a été officiellement inaugurée pour l'occasion. Sa construction, au coût de 60 000 $, a permis de faire passer la salle à manger de 50 à 74 couverts. Dans la foulée du projet, les propriétaires ont également construit une nouvelle yourte pouvant accueillir cinq personnes.
Le F'esturgeon est rendu possible grâce à la collaboration de fournisseurs locaux, soit la Poissonnerie Donald Lachance de Montmagny ainsi que la Ferme Kégo Cailles et la Cidrerie La Pomme du Saint-Laurent de Cap-Saint-Ignace. Rappelons que les Maisons du Grand Héron se sont mérité le Coup de cur des Grands prix du tourisme de Chaudière-Appalaches en 2011 et sont certifiées Arrêt Gourmand ainsi que Bienvenue cycliste. Pour information ou réservation, on peut composer le 418 248-9679.
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Source : Information :
Geneviève Caron Gilles Tardif et Nicole Ferland
Communications régionales Montmagny Les Maisons du Grand Héron
418 248-3362, poste 2064 418 248-9679
Bien connu pour la table aux riches saveurs locales de leur restaurant et pour leurs unités d'hébergement novatrices, les Maisons du Grand Héron consacreront les mois de septembre et de juin de chaque année à ce nouvel évènement gourmand. Esturgeon du Saint-Laurent et cailles royales de Cap-Saint-Ignace seront en vedette au sein d'un menu exclusif composé d'une douzaine de mets différents. Les spécialités du F'esturgeon seront élaborées par la chef Julie Jolin et par la copropriétaire de l'établissement, Mme Nicole Ferland.
En plus de se délecter à la table reconnue de La Goulue, restaurant de l'établissement, les convives courront la chance de gagner un forfait pour deux personnes en auberge ou en yourte comprenant une nuitée, un cocktail, un souper champêtre et un petit déjeuner gourmand.
Afin de mettre la table, les propriétaires de l'établissement ont procédé au lancement officiel du F'esturgeon, dans son tout nouveau solarium. Baptisée La Pygargue, cette salle de réception avec vue sur le fleuve a été officiellement inaugurée pour l'occasion. Sa construction, au coût de 60 000 $, a permis de faire passer la salle à manger de 50 à 74 couverts. Dans la foulée du projet, les propriétaires ont également construit une nouvelle yourte pouvant accueillir cinq personnes.
Le F'esturgeon est rendu possible grâce à la collaboration de fournisseurs locaux, soit la Poissonnerie Donald Lachance de Montmagny ainsi que la Ferme Kégo Cailles et la Cidrerie La Pomme du Saint-Laurent de Cap-Saint-Ignace. Rappelons que les Maisons du Grand Héron se sont mérité le Coup de cur des Grands prix du tourisme de Chaudière-Appalaches en 2011 et sont certifiées Arrêt Gourmand ainsi que Bienvenue cycliste. Pour information ou réservation, on peut composer le 418 248-9679.
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Source : Information :
Geneviève Caron Gilles Tardif et Nicole Ferland
Communications régionales Montmagny Les Maisons du Grand Héron
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