Bon départ pour les cuisines collectives à Saint-Marcel

Récemment, le plaisir et la satisfaction étaient au rendez-vous à la cuisine communautaire de la municipalité de Saint-Marcel. En effet, grâce au travail de l’équipe en sécurité alimentaire de la Corporation de développement communautaire Ici Montmagny-L'Islet et à l'intérêt des citoyens de cette communauté, un nouveau groupe de cuisine collective à su faire de nombreux heureux.

La collaboration de la municipalité de Saint-Marcel a permis au groupe d’utiliser la cuisine communautaire lors de leurs activités de cuisine collective. De plus, l’équipe en sécurité alimentaire a fourni divers équipements et des aliments de base afin de constituer le garde-manger de départ. Elle a également assuré la présence d’une animatrice formée pour guider le groupe de cuisine collective au fil des étapes et pour respecter les normes d’hygiène et de salubrité du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.
 

Cette activité se déroule sur une journée, une fois par mois et est ouverte à tous. L’équipe en sécurité alimentaire tient à rendre accessibles à la communauté des services en autonomie alimentaire et ce, à la grandeur de la MRC de L’Islet et de la MRC de Montmagny.

Rappelons que la cuisine collective se veut une bonne façon d'économiser du temps et de l’argent aux participants, tout en leur permettant d’échanger sur leurs connaissances et leurs aptitudes culinaires. Cette initiative permet de sortir de la routine, de tisser des liens, d'échanger de nouvelles recettes et, ainsi, d’en apprendre davantage sur l'alimentation.

Des places sont toujours disponibles afin de rejoindre les différents groupes de la région ou d'en créer de nouveaux. Il est possible de s’inscrire dans un groupe en contactant madame Émélie Lapierre, agente de développent en autonomie alimentaire à la Corporation de développement communautaire Ici Montmagny-L'Islet, au 418 358-6001.