Mangeons local : deux fermes ouvrent leurs portes pour faire découvrir l'agriculture d'ici

Le dimanche 7 septembre prochain, deux fermes de la région de la Chaudière-Appalaches invitent la population à découvrir leur univers agricole, à l’occasion de la 21e édition des Portes ouvertes dans le cadre de la tournée «Mangeons local». 

En effet, cette activité gratuite et conviviale permettra aux visiteurs de plonger dans le quotidien de deux exploitations agricoles bien distinctes dont la Ferme 1884 de Saint-Damien-de-Buckland et la Ferme Paraduc de Saint-Honoré-de-Shenley, en Beauce.

De 10 h à 16 h, les participants pourront choisir la ferme de leur choix et simplement se rendre sur place, sans réservation requise. L’événement est une belle opportunité pour rencontrer des producteurs passionnés qui ouvrent grand leurs portes pour partager leur savoir-faire et leur mode de vie.

La Ferme 1884, située à Saint-Damien-de-Buckland, est une entreprise maraîchère familiale solidement implantée dans la région. On y cultive une grande variété de légumes et de fruits frais, avec des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. En début de saison, la ferme propose également des plants potagers au grand public. Ici, tradition, fraîcheur et passion locale se côtoient pour le plus grand plaisir des visiteurs.

À Saint-Honoré-de-Shenley, la Ferme Paraduc propose une expérience tout à fait différente dont celle d’une ferme laitière moderne. Son troupeau de vaches Holstein et Jersey est élevé dans un environnement axé sur le bien-être animal. Lors de la visite, le public pourra découvrir les installations, observer les jeunes veaux et en apprendre davantage sur les pratiques laitières d’aujourd’hui. Une immersion parfaite pour toute la famille dans l’univers d’une exploitation agricole accueillante et dynamique.
 

Cette journée est rendue possible grâce à la collaboration de l’Union des producteurs agricoles, qui soutient cette initiative, chaque année, pour rapprocher la population des réalités du milieu agricole.

Comme le souligne Madame Karine Phaneuf, directrice régionale de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches : « La Journée Portes ouvertes sur les fermes, c’est une invitation à venir rencontrer les gens passionnés qui nourrissent le Québec. En visitant une ferme, on découvre d’où viennent nos aliments et tout le travail derrière chaque produit.

C’est aussi l’occasion de mieux comprendre la vie agricole d’aujourd’hui et de tisser des liens avec les producteurs et productrices. »