Papillote de sébaste au fenouil

27 mars2015

Ingrédients

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Étaler 4 feuilles de papier aluminium d'environ 35 cm (14 po) sur un plan de travail.
Déposer un filet de poisson au centre de chaque feuille.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Saler et poivrer au goût.
Répartir uniformément le mélange sur les filets de poisson.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette.
Accompagner de riz sauvage et de haricots verts.

Commentaires