Johanne M. Deschênes du Centre d'Entraide Familiale et Isabelle Potvin de la CDC ICI Montmagny-L'Islet
À compter de maintenant, les résidents du sud de la MRC de Montmagny qui désirent rejoindre un groupe de cuisine collective pourront le faire près de chez eux. Ceci est rendu possible grâce à la nouvelle alliance entre le Centre d'entraide familiale de la MRC de Montmagny et L'Équipe en sécurité alimentaire de la CDC Ici Montmagny-L'Islet.
La nouvelle entente de partenariat permettra de maintenir les activités de cuisine collective qui se déroulent habituellement au Centre d'entraide familiale de Sainte-Apolline. La différence se retrouve au niveau de l'animation de ces ateliers qui, désormais, seront pris en charge par l'Équipe en sécurité alimentaire de la CDC Ici Montmagny-L'Islet.
De par cette alliance forte, les réseaux des cuisines collectives pourront étendre son offre d'activité à l'ensemble des municipalités du sud de la MRC de Montmagny. À cet effet, l'Équipe en sécurité alimentaire travaille à former de nouveaux groupes dans les endroits non desservis actuellement et, ainsi, s'assurer que l'ensemble de la population ait accès à ses activités en autonomie alimentaire.
Ces groupes s'adressent autant aux hommes qu'aux femmes, peu importe leur âge et leur revenu, qui ont envie de cuisiner en groupe et d'échanger des recettes. Ces ateliers, de cinq à huit personnes se déroulent sur une journée et demie, en semaine, et sont animés par un animateur ou une animatrice. La personne responsable, formée en animation de cuisine collective et ayant suivi l'Attestation d'hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ), assiste le groupe au fil des étapes et veille au maintien des critères d'hygiène.
Les personnes intéressées à rejoindre un groupe peuvent le faire en communiquant avec Isabelle Potvin, agente de développement de L'Équipe en sécurité alimentaire de la CDC au numéro 418 508-9776.
Commentaires