À l’approche des Fêtes, les Producteurs et Productrices acéricoles de Chaudière-Appalaches posent un geste de solidarité envers leur communauté. Pour une valeur totale de 7 000 $, du sirop d’érable a été remis à différents organismes d’aide alimentaire de la région, afin d’apporter un peu de douceur sur les tables des familles pendant la période de Noël.
Ce don s’inscrit dans une tradition bien ancrée au sein du milieu acéricole québécois. Les producteurs souhaitent, ainsi, partager le fruit de leur travail avec les personnes qui en ont le plus besoin. Le président des Producteurs et productrices acéricoles des Appalaches–Beauce–Lotbinière, Vincent Boutin, souligne l’importance de redonner à la collectivité et remercie les partenaires régionaux qui contribuent à la distribution du sirop d’érable auprès des familles bénéficiaires.
Ce geste local s’ajoute à une initiative d’envergure provinciale. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ont également offert 19 840 bouteilles de sirop d’érable aux Banques alimentaires du Québec, pour une valeur estimée à 75 000 $. Une partie de cette aide sera aussi distribuée dans différentes régions, dont Chaudière-Appalaches, renforçant l’impact de cette mobilisation du temps des Fêtes.
Au-delà de ce don ponctuel, les producteurs de la région rappellent leur engagement constant envers la communauté. Chaque année, plusieurs milliers de dollars sont remis, sous forme de dons et de commandites, afin de promouvoir l’érable et ses produits.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec représentent plus de 13 500 acériculteurs et 8 400 entreprises.
Le Québec demeure un leader mondial, assurant une part de la production mondiale de sirop d’érable, exporté dans plus de 70 pays.
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