L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (L’ITAQ), campus de La Pocatière, entreprend un important virage afin d’adapter ses formations aux besoins actuels du milieu agricole et agroenvironnemental. En effet, plusieurs programmes phares ont été modernisés pour offrir un apprentissage plus concret, plus ancré dans la réalité régionale et mieux arrimé aux attentes des entreprises du Bas-Saint-Laurent. Les programmes touchés sont la Technologie de la production horticole agroenvironnementale, la Technologie des productions animales, la Gestion et technologies d’entreprise agricole ainsi que la Techniques équines.
Dans le programme de production horticole agroenvironnementale, les étudiantes et étudiants peuvent maintenant travailler au cœur d’une toute nouvelle parcelle agroécologique évolutive. Véritable laboratoire vivant, cette parcelle, aménagée directement dans la Ville de La Pocatière, leur permet de mettre la main à la pâte tout en faisant découvrir, à la population, la nature unique de la formation offerte à l’ITAQ. Les apprentissages théoriques sont ainsi jumelés à une expérience de terrain qui évolue au fil des saisons.
Du côté de la Technologie des productions animales, la refonte du programme vise à former des conseillers techniques encore plus compétents. Les étudiants sont désormais plongés dans des mises en situation réelles couvrant les principales productions animales dont bovine, ovine, avicole, porcine et laitière, en plus de la production végétale. Le programme intègre, aussi, davantage de contenus liés aux relations humaines, un aspect essentiel dans l’accompagnement des producteurs agricoles. Les changements climatiques occupent également une place importante grâce à une bonification des notions d’agroenvironnement. En complément, un stage de quatre semaines vient servir de tremplin vers l’emploi, et plusieurs formules d’alternance travail-études sont offertes. Une passerelle DEC-BAC vers des programmes universitaires, en agronomie ou en agroéconomie, est aussi possible.
Le programme Gestion et technologies d’entreprise agricole de l‘ITAQ (GTEA) a, pour sa part, été réorganisé pour optimiser la progression pédagogique. Parmi les nouveautés, notons le retour du stage obligatoire, une prolongation de six semaines de la session 2 dédiée aux productions végétales et au génie rural, ainsi qu’un déplacement des cours de formation générale en début de parcours afin de libérer plus de temps pour la pratique dans les sessions ultérieures.
Les notions d’agriculture biologique sont maintenant intégrées à l’ensemble des cours, et un cheminement orienté vers la production maraîchère et fruitière est offert en collaboration avec le programme horticole.
Enfin, le programme de Techniques équines précise désormais les exigences d’admission selon la spécialisation dont un brevet de cavalier niveau 3 pour la voie western, et un brevet niveau 5 pour l’équitation classique. Ces ajustements assurent une meilleure cohérence entre la formation et les attentes professionnelles du milieu équestre.
Avec plus de 60 ans d’expertise en agroalimentaire, l’ITAQ confirme, ainsi, sa volonté de rester la référence en formation agricole et de soutenir pleinement la transition agroécologique au Québec.
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