Bonne nouvelle pour les amateurs de sushis puisque dès le 12 février prochain, ces derniers auront désormais deux Yuzu pour assouvir leur faim !
En effet, onze ans après l’ouverture du Yuzu sur la rue Saint-Jean-Baptiste Est, les propriétaires, M. Christian Noël et M. Charles Lavoie sont fiers d’annoncer l’ouverture d’un Yuzu Express chez Coop IGA Montmagny, et ce, pour un partenariat gagnant.
Rappelons que le restaurant Yuzu du centre-ville de Montmagny, ouvert depuis avril 2009, fut l’un des premiers restaurants franchisés de la bannière hors de la Capitale nationale.
Après onze ans de succès, les propriétaires souhaitaient relever un nouveau défi, soit d’élargir la distribution des produits Yuzu. Profitant d’un vent de changement chez Coop IGA Montmagny, les associés du Yuzu Montmagny ont proposés un partenariat à la direction et c’est avec enthousiasme et rapidité qu’une entente s’est conclue entre les deux parties.
Impliquant par ailleurs des investissements majeurs de la part des propriétaires du Yuzu et de la Coop IGA, cette association dynamisera l’offre alimentaire de qualité et augmentera ainsi son accessibilité dans la région.
Des produits frais préparés sur place le jour même
Les produits Yuzu dont les sushis hautement créatifs et les délicieux poké bowl seront préparés directement sur place, chaque jour, par le personnel du Yuzu Express.
Ceux-ci seront disponibles de l'ouverture à la fermeture et ce, sept jours sur sept. Sous la gouverne des propriétaires et de la gérante-associée, Mme Annie Guillemette, le Yuzu Express comptera trois employés en plus des dix déjà présents dans l'équipe du Yuzu Montmagny.
« La Coop IGA de Montmagny, c'est plus qu'une simple épicerie, c'est une expérience sensorielle et un lieu de rencontre pour les gens de la région. Nous sommes donc très heureux de ce partenariat qui permettra de créer de nouveaux emplois et d'augmenter l'accessibilité de nos produits et ce, avec le même souci du service à la clientèle qu'à notre restaurant de la rue Saint-Jean-Baptiste », a précisé M. Christian Noel, co-propriétaire du Yuzu.
Deux autres points de services
L'ouverture du Yuzu Express emboite le pas à deux autres nouveaux points de service disponibles depuis décembre dernier, soit la Coop IGA La Paix de Saint-Jean-Port-Joli et le Marché Tradition Aubonne de L'Islet
« Depuis plusieurs années, nous servons de nombreux clients en provenance de la MRC de L'Islet qui se déplacent pour satisfaire leurs papilles gustatives avec nos saveurs distinctives. Il était donc primordial pour nous de faciliter l'accès à nos produits pour notre fidèle clientèle », mentionne le co-propriétaire, M. Charles Lavoie.
Les produits sont ainsi préparés avec soin, tous les matins, par l'équipe de Montmagny et livrés par la suite aux différents points de vente.
Les livraisons quotidiennes permettent de garantir des repas répondant aux hauts standards de la bannière.
Notons d'ailleurs que Yuzu exige que les produits ne passent pas plus d'une journée dans les tablettes.
En gardant des standards élevés, un menu constamment renouvelé et des produits frais quotidiennement, la marque Yuzu est un gage de qualité et de constance à Montmagny et dans toute la province de Québec.
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